Nutella Vegan

Nutella Vegan
Préparation: 10 min.
Cuisson: 0 min.
Portions: 16
Sans gluten
Sans lactose
Vegetarien

Une recette santé et bonne pour l’environnement!

Aujourd’hui, nous vous offrons une alternative végane et santé à la populaire tartinade – Nutella.

Une texture riche et onctueuse, un goût de noisettes légèrement sucré, des valeurs nutritives exceptionnelles – Bref, une solution parfaite pour toute la famille!

Ingrédients

  • 2 tasses (240g) de noisettes grillées
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 4 cuillères à soupe de poudre de cacao
  • 4 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • ¼ c. à thé de sel
  • 2 c. à thé d’huile de noix de coco
  • ½ tasse (120 ml) de lait de noisette (ou d’amande)

Procédure

Placez les noisettes grillées dans un mélangeur à grande vitesse et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient broyées en petits morceaux.

Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à nouveau jusqu’à consistance lisse. Vous devrez gratter les bords plusieurs fois au cours de ce processus. Ajoutez du lait supplémentaire si nécessaire pour obtenir une texture de beurre.

 

Fiche nutritionnelle
Par portion
Calories 119
Lipides 10g
Glucides 7g
Protéines 3g

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